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宜都融媒訊（通訊員陳志婷）3月20日,，一場別開生面的活動在名都社區(qū)熱鬧上演。陸城街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心另辟蹊徑,，借助當(dāng)下熱門的劇本殺形式，開展了慢性病患者主動健康行為群組化干預(yù)項目活動,，讓慢性病患者在趣味盎然的氛圍中,，沉浸式學(xué)習(xí)健康飲食知識。

活動現(xiàn)場，陸城街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心家庭醫(yī)生團隊別出心裁地打造了“客來壽”客棧這一劇本殺場景,。家庭醫(yī)生巧妙變身為“高血壓吃客”與“店小二”,，圍繞膳食食譜開啟了一場妙趣橫生的演繹。在控油,、控鹽這些慢性病飲食關(guān)鍵要求下,，他們?yōu)槁圆』颊呓怄i烹飪“新姿勢”，展示了如何在嚴苛健康標準下,，打造出一道道色香味俱全的佳肴,。

隨著劇情推進，一道道精心烹制的菜品陸續(xù)登場,，讓人眼前一亮,。雜糧飯看似普通，實則暗藏玄機,，是大米,、小米、黑米,、玉米碎巧妙混合蒸煮而成,。不同谷物相互搭配，營養(yǎng)互補,，更重要的是,，能有效延緩血糖升高，堪稱慢性病患者餐桌上的“黃金主食”,。神仙湯原料簡單,，番茄、雞蛋,、蝦皮,、紫菜組合在一起，卻碰撞出營養(yǎng)火花,，滿滿一鍋富含多種維生素,、礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，為身體補充能量的同時,，溫和滋養(yǎng),。涼拌生菜保留了生菜的脆嫩，新鮮欲滴,，豐富的膳食纖維有助于腸道蠕動,，清爽解膩。而“五彩繽紛”這道菜,，更是將青椒,、瘦肉,、豆芽、胡蘿卜,、黑木耳合理搭配,，色彩斑斕如同藝術(shù)品，維生素,、蛋白質(zhì),、纖維素等營養(yǎng)成分一應(yīng)俱全，營養(yǎng)均衡得恰到好處,。

這些菜品憑借絕佳口感與滿滿營養(yǎng),，瞬間”圈粉”現(xiàn)場居民，收獲無數(shù)點贊,。居民們一邊津津有味地觀看制作過程,，一邊不時提出疑問、交流心得,，紛紛感慨,，通過這次活動，對健康飲食有了全新,、直觀的認識,，決心今后將這些科學(xué)飲食理念融入一日三餐，真正從飲食源頭助力慢性病管理,。

（責(zé)編：向姝李華審核：黨艷秋）

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