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晚上吃姜勝似砒霜,，骨折了躺著休息最安全，酸奶越稠越有營養(yǎng)……近期這些流言你聽過嗎,？真相又是什么,？一起看今日辟謠↓↓↓

生姜中的姜辣素可能會影響睡眠

從營養(yǎng)學講，一種食物的營養(yǎng)成分在早上和晚上都是一樣的,，不會發(fā)生明顯變化,，早上吃沒毒,，晚上吃也沒毒,。

之所以有這樣的說法，或是由于“晚上吃姜會影響睡眠”,。生姜中含有姜辣素,，這種成分對人的心臟和血管有刺激作用，食用后會使人心跳加速,、血管擴張,。因此，有些人晚上吃姜后會覺得“燥熱”，影響睡眠,，但對身體并沒有危害,。

另外，生姜一般是用來做調味品或姜湯,，使用量不多,，即便是晚上吃姜，也不用擔心會對身體產(chǎn)生負面影響,。

合理食用生姜,，不必拘泥于時間，只需根據(jù)自身體質和健康需求適量即可,。

長期臥床反而可能帶來更多問題

骨折后雖然需要休息,，但并不是完全躺著不動就是最安全的做法。

實際上,，長期臥床反而可能帶來更多問題,，如肌肉萎縮、關節(jié)僵硬,、血液循環(huán)變差,，甚至可能增加血栓形成的風險。

適當活動能促進血液循環(huán)和組織愈合

骨折的治療需根據(jù)骨折類型,、部位以及嚴重程度進行科學處理,。骨折后建議及時就醫(yī)，由醫(yī)生進行影像學檢查,，并根據(jù)情況選擇復位,、固定或手術等治療方式。醫(yī)生通常會根據(jù)恢復階段建議適當活動,，以促進血液循環(huán)和組織愈合,。

適當?shù)墓δ苠憻挘?strong>對骨骼的重建和功能恢復非常重要。多數(shù)骨折在固定后,，醫(yī)生會根據(jù)恢復情況逐步建議進行康復訓練,，幫助患者盡早恢復日常活動能力,。

總之,，骨折后盲目躺著休息并非最安全的選擇,，科學治療和適當活動才是康復的關鍵。

發(fā)生凍傷主要取決于

溫度、濕度等多種因素

凍傷并非一定需要長時間暴露于寒冷環(huán)境中,，短時間的極寒接觸也可能導致凍傷。

凍傷的發(fā)生主要取決于溫度,、濕度,、風速以及暴露時間等多種因素。即使在相對較高溫度下,，如果皮膚長時間接觸低溫物體（如金屬）或手腳長時間濕冷,、血液循環(huán)不暢，也可能導致局部凍傷,。

凍傷的本質是皮膚和組織因低溫受損，早期表現(xiàn)為皮膚發(fā)紅,、麻木,、刺痛，嚴重時甚至可導致組織壞死,。關鍵在于預防，及時添加保暖衣物,。因此,，無論在什么溫度下,，只要接觸寒冷環(huán)境，都需要注意保暖,，避免直接接觸冰冷物體或長時間暴露在濕冷環(huán)境中。

選擇酸奶時應注重營養(yǎng)標簽

酸奶的濃稠度與制作工藝和食品添加劑關系密切,，但和營養(yǎng)價值沒有直接關系,。

酸奶從制作工藝上分為凝固型和攪拌型兩種。

凝固型是直接把奶和發(fā)酵菌裝進酸奶杯中發(fā)酵,，使酸奶成塊狀,，狀態(tài)較為濃稠；而攪拌型則是先在發(fā)酵罐中發(fā)酵,，發(fā)酵完成后再灌裝到杯子中,，質地相對會比較稀一些。有些酸奶在發(fā)酵前會添加諸如瓊脂,、果膠,、明膠,、卡拉膠等增稠劑，這樣的酸奶狀態(tài)會更稠,。

選擇酸奶時,，應關注營養(yǎng)標簽，優(yōu)先選擇含糖量低,、蛋白質含量高的產(chǎn)品,，而不是單純以稠度作為衡量標準。

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