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宜都融媒訊（記者關(guān)春玉熊婷婷江傳堃）4月30日,，陸城街道尾筆村第四屆稻蝦美食文化節(jié)開幕,。

在稻蝦美食文化節(jié)現(xiàn)場,，油燜大蝦、蒜蓉大蝦,、麻辣小龍蝦,、鹵蝦……我市10多家本土餐館展開角逐，進(jìn)行廚藝大比拼,，灶臺(tái)上,，鍋鏟炒勺上下翻飛，新鮮的龍蝦經(jīng)過烹制,，色澤誘人,，散發(fā)出陣陣香氣。

鎏馫源鹵蝦宜都店老板孫雷介紹：“首先,，我們把蝦買回來洗干凈,，用油炸一下再鹵，鹵完放冷了以后,，再鹵第二道,，這樣就更入味，然后就可以上桌了,。鹵蝦跟油燜,、蒜蓉的區(qū)別就是鹵蝦的味道可能屬于家常味、大眾化,，它不會(huì)和油燜那樣油膩,。”

各式各樣的龍蝦美食,，加上免費(fèi)開吃的福利,，讓現(xiàn)場游客們實(shí)現(xiàn)了“龍蝦自由”,。

“這個(gè)蝦味道非常鮮美,，非常入味，而且肉非常嫩,，非常好吃,。”游客蔣華蓉在這里大飽口福。

豐富的活動(dòng)和美食吸引了5000多人參與體驗(yàn),，現(xiàn)場精彩的文藝表演更是將節(jié)日氛圍拉到滿格,。

“剛開始看了村里文藝隊(duì)表演的節(jié)目，我覺得（她們的）精神頭都非常好,，然后我們看了好一會(huì)這家做油燜大蝦的方式,，這會(huì)是在做蒜蓉的，看著做好的蝦,，就想吃,，同時(shí)也是想學(xué)會(huì)手藝，回去了可以（自己）做一下,?！庇慰屯袅諄淼竭@里品嘗了各種味道的免費(fèi)小龍蝦，非常地開心,。

“吃蝦狂歡”“現(xiàn)場烹蝦”“特產(chǎn)展銷”……為期三天的本屆稻蝦節(jié)以蝦為媒,，以“蝦稻產(chǎn)業(yè)”為載體，在蝦肥秧綠之際,，用產(chǎn)業(yè)節(jié)會(huì)為鄉(xiāng)村振興搭建經(jīng)貿(mào)橋梁,。

陸城街道尾筆村黨委書記、村委會(huì)主任黃攀虹表示,，“我們想通過這種農(nóng)旅融合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展來達(dá)到我們的鄉(xiāng)村振興,，通過我們整個(gè)稻蝦基地610畝、5個(gè)家庭農(nóng)場成立了一個(gè)合作社,，通過自養(yǎng),、自給、自銷達(dá)到我們產(chǎn)品的附加值,，讓我們的農(nóng)場,、農(nóng)戶進(jìn)行增收。接下來要將我們610畝的稻蝦養(yǎng)殖基地進(jìn)一步精細(xì)的去規(guī)劃,，劃分功能性的一些項(xiàng)目,，逐漸實(shí)現(xiàn)整個(gè)基地的吃喝玩樂，把整個(gè)基地變成公園,，讓我們的市民來游玩,，增加我們村里的人氣，達(dá)到我們經(jīng)濟(jì)增長,?！?/p>

副市長蔣小丹參加活動(dòng)。

（責(zé)編：李虹劉娟審核：黨艷秋）

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