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三峽日報記者靳芝周重雨通訊員黎文來

在宜都市高壩洲鎮(zhèn)，最具辨識度的水果是什么,？柑橘,。

這個鎮(zhèn)，柑橘樹有5萬畝，柑橘產(chǎn)量可達(dá)20萬噸。如今，落戶了宜昌最大的一家陳皮加工企業(yè),，柑橘皮成了緊俏貨。

也因為這塊柑橘皮,，柑橘產(chǎn)業(yè)補鏈成功,，完成了從鮮果食用、果肉做罐頭,，到果汁釀醋,、果渣做成零食,，再到果皮制陳皮……這條“蜜鏈”正成為一條富民產(chǎn)業(yè)鏈。

“以前來這里,，有柑橘吃,；現(xiàn)在來這里，不光有柑橘吃,，還有陳皮喝,。”對于金宵來說,，最忙的事就是收購柑橘皮,。在這里，她嘗到了當(dāng)?shù)馗涕俚奶鹈?，也嘗到了投資辦廠的甜蜜。

金宵是湖北省匯柑源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理,。去年8月,，她把位于廣東省佛山市的工廠搬到了宜都市高壩洲鎮(zhèn)。今年1月,，三條陳皮加工生產(chǎn)線投產(chǎn),，8個多月加工了3000多噸陳皮，銷往廣東,、安徽,、福建、山東等地,，以及美國,、加拿大、新加坡,、越南等海外市場,。

9月10日上午10時許，記者一行來到金宵的工廠,。走進(jìn)陳皮加工車間,，“開三花”的陳皮正經(jīng)過傳送帶，被高溫消毒,，去除雜質(zhì),。一輛大掛車停在廠房門口忙著裝貨，這次它要把13噸陳皮運往福建省,。

“宜昌是柑橘之鄉(xiāng),，陳皮的品質(zhì)在全國都是被認(rèn)可的，柑橘農(nóng)殘沒有超標(biāo),，陳皮柑的含量也符合藥典標(biāo)準(zhǔn),。這是我選擇在這里辦廠最主要的原因,。”金宵介紹,，10斤柑橘可以制成1斤皮,，今年柑橘皮的收購價格大約每斤5元，也就是說,，1斤次果,、廢果也可以賣到0.5元左右，陳皮產(chǎn)業(yè)能把次果,、廢果“變廢為寶”,。今后，他們會推出更多的“陳皮+”產(chǎn)品,，比如,，陳皮普洱茶、陳皮白茶,、陳皮石斛,、陳皮西洋參等。

行走在“中國柑橘之鄉(xiāng)”,，記者想要尋找的答案是——宜都市如何做大做強陳皮產(chǎn)業(yè),，為柑橘產(chǎn)業(yè)鏈補鏈強鏈。

柑橘產(chǎn)業(yè)是宜都市農(nóng)業(yè)第一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，種植面積分布于10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）120個村,，種植戶達(dá)8萬戶，主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶收入的三分之一來自柑橘產(chǎn)業(yè),。高壩洲鎮(zhèn),、紅花套鎮(zhèn)已入選全國“一村一品”柑橘示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

為推進(jìn)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，高壩洲鎮(zhèn)正大力引導(dǎo)村民采取綠色,、有機種植，確保柑橘皮的品質(zhì),，實現(xiàn)農(nóng)戶增收和產(chǎn)業(yè)發(fā)展相互促進(jìn),。

“我們引進(jìn)陳皮加工項目，就是要補齊柑橘深加工這一環(huán),，提升產(chǎn)業(yè)鏈的綜合實力與競爭力,，還要大力培育陳皮特色品牌，推動柑橘產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展,?！备邏沃捩?zhèn)副鎮(zhèn)長何洋介紹。

2024年,，宜都市的柑橘種植面積達(dá)30余萬畝,。經(jīng)過多年培育,，宜都柑橘廣泛應(yīng)用于食品、調(diào)味品,、保健品等領(lǐng)域,，產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值已過百億元。產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展,，仍亟待升級品質(zhì),、強化精深加工，培育形成更多的增長點,。

“發(fā)展陳皮產(chǎn)業(yè),，首先要通過綠色種植來保證陳皮的優(yōu)質(zhì)原材料，陳皮加工企業(yè)也要加強與上下游企業(yè)的對接,，把柑橘資源用足,。我們要提供配套服務(wù)，加強陳皮產(chǎn)業(yè)宣傳,，打造陳皮品牌,。”宜都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果茶中心主任岳建平說道,。

圍繞建成全國寬皮柑橘生產(chǎn)加工強市、國家柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代技術(shù)集成基地,，宜都市正從重生產(chǎn),，向重加工、重營銷轉(zhuǎn)變,，通過品質(zhì)支撐,、加工轉(zhuǎn)化增值等方式發(fā)展陳皮產(chǎn)業(yè)，全力補鏈延鏈強鏈,，做大做強柑橘產(chǎn)業(yè)鏈,。

借得好山與好水。2023年10月,，金宵將廣東新會茶枝柑引育到高壩洲鎮(zhèn)試種,。金宵并不擔(dān)心果農(nóng)們的種植技術(shù)，就怕茶枝柑不適應(yīng)這里的水土,。慶幸的是,，新會茶枝柑越過了冬季，已落地生根,，長勢良好,，有望助力品種更新與柑橘品質(zhì)提升。

在國內(nèi)陳皮產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,，新會陳皮無疑是標(biāo)桿,。若想到達(dá)這樣的山頂,，要越過的山丘不止一座兩座，金宵相信,，宜昌這方青山綠水能助力陳皮產(chǎn)業(yè)延鏈發(fā)展,，她也會把“三峽陳皮”銷往更廣闊的市場。

“訂單已經(jīng)排到11月,，在宜昌收購的柑橘皮要占總收購量的80％,，今年的產(chǎn)量預(yù)計會突破5000噸?！闭劶鞍l(fā)展,，金宵喜上眉梢。

中秋節(jié)過后,，宜昌柑橘就要迎來上市季,。“今年柑橘產(chǎn)量沒有去年高,，價格還行,，柑橘1斤能賣到1元以上，柑橘皮1斤能賣到5元左右,。以前柑橘皮不值錢,，現(xiàn)在工廠大規(guī)模來收購，我到工廠剪柑橘皮也有收入,，還多一條穩(wěn)定的增收渠道,。”從宜都市陸城街道辦事處亮家垴村一組果農(nóng)劉甫琴的言語間,，聽得出收獲的喜悅,。

（來源：三峽日報）

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